Pop a la Gallega / Pulpo a la Gallega

Ingredients:

• Potes de Pop de Pescadors de Roses.
• Patates.
• Pebre vermell dolç i picant.
• Sal i oli d’oliva verge.

Preparació

Bullim les patates uns 25 minuts depenent de la mida.

Treiem les potes del plàstic i les laminem.

Per muntar el plat tallem a rodantxes fines les patates posant-les al fons del plat, a sobre i posarem el pop laminat, amanint-lo amb sal, pebre vermell dolç i picant i un bon raig d’oli d’oliva verge.

Tot en aquest ordre.


Bon Profit!!

 

 

 

 

 

 

Ingredientes:

• Patas de Pulpo de Pescadores de Roses.
• Patatas.
•  Pimentón dulce y picante
• Sal y aceite de oliva virgen.

 

Preparación

Hervimos las patatas unos 25 minutos dependiendo del tamaño.

 

Sacamos las patas de pulpo del plástico y las laminamos.

Para montar el plato cortamos en rodajas finas las patatas poniéndolas en el fondo del plato, encima  pondremos el pulpo laminado, aderezando con sal, pimentón dulce y picante y un buen chorro de aceite de oliva virgen.

 

Todo en este orden

 

Buen Provecho!

 

 

 

 

 

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